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湘西“莓茶”,走进西米农业

甜甜莓茶醉,悠悠春雨喂。

湘西“莓茶”,走进西米农业(图1)

这句诗描写的就是湘西地理标志农产品、张家界的民间传奇——莓茶。

12月10日下午,湖南天门郡商贸有限公司赵曼伶一行来到西米集团,给西米农业全体员工上了一堂深入简出的培训课。

培训课主题为:莓茶三问?

湘西“莓茶”,走进西米农业(图2)

湘西“莓茶”,走进西米农业(图3)

莓茶是什么?为什么叫莓茶?莓茶能带来什么?

莓茶又称青霜古藤茶、茅岩青霜茶、土家神茶、神仙草,学名显齿蛇葡萄,是藤茶类产品的一种,为湖南湘西特产,属湘西地理标志农产品。

湘西“莓茶”,走进西米农业(图4)

明朝洪武三年四月,土家族土司覃垕王起兵反明。恰逢湖南湘西多雨时节,军士多患哮喘、皮肤感染,病员满营。覃垕王四处查访大夫药方,受一须发皆白老者指点,得 “土家神茶”,内服、外用,兵势复振。这就是土家族“神茶救兵”的故事。

湘西“莓茶”,走进西米农业(图5)

莓茶是一种非常古老的多年生藤本植物,可药食两用,是《本草纲目》遗漏的奇世珍宝,因其表面富含一层白霜(二氢杨梅素),白色似霉,命名为“霉茶”,又因考虑到消费者的接受度,改“霉”为“莓”,是为“莓茶”。

目前全国咽喉炎患者达3.7亿人,中老年人群每十人中有八人患有三高,而“莓茶”中高达47.39%的植物黄酮含量对于这类疾病有很好改善作用。赵曼伶说,这是一个巨大的需求市场。

湘西“莓茶”,走进西米农业(图6)

近6年我国养生茶市场规模,每年以30亿的规模递增,截至2018年,我国保健养生茶市场规模达263.7亿元,研究报告表明,到2023年,茶叶市场近4千亿。

湘西“莓茶”,走进西米农业(图7)

大美湘西,养生“莓茶”。

张家界,好水好山之间,又送出了一张生态天然的湖南“名片”。